Baltasar Guerreiro, empresário desde sempre no ramo da ótica, surge em 2007, com uma nova ideia, numa área completamente diferente antes vivida. Lembra-se então, de juntar produtos algarvios ao melhor chocolate belga.

Sendo o Algarve detentor de vários produtos de qualidade (figo, amêndoa, laranja, alfarroba, batata doce, mel, medronho…), e após uma formação com um mestre chocolateiro, Baltasar deu largas á sua imaginação e juntamente com a esposa Maria Manuel e as suas duas filhas, Rita e Sofia, aliciou-as a entrar neste novo projeto.

Nasce assim o CHOCOFIGO…