Um doce com alma única...
NOSSA HISTÓRIA
Desde 2007
Baltasar Guerreiro empresário desde sempre no ramo da ótica, surge em 2007, com uma nova ideia, numa área completamente diferente antes vivida. Lembra-se então, de juntar produtos algarvios ao melhor chocolate belga.
Sendo o Algarve detentor de vários produtos de qualidade (figo, amêndoa, laranja, alfarroba, batata doce, mel,
medronho…)
Após uma formação com um mestre chocolateiro, Baltasar deu largas á sua imaginação e juntamente com a esposa Maria Manuel e as suas duas filhas, Rita e Sofia, aliciou-as a entrar neste novo projeto.
Nasce assim o Chocofigo.
Patenteada e registada a marca, e a empresa criada, Baltasar e as suas filhas começaram a trabalhar no mundo do chocolate, na sua fábrica em Loulé, criando uma empresa de produção de bombons artesanais e tabletes que combinam produtos regionais com chocolate belga.
Baltasar, com orgulho da sua marca e sendo um produto da sua autoria, com a ajuda da sua família, fez crescer e deu visibilidade a estes produtos, começando a fazer feiras, festivais e a participar nos mais variados eventos.
Começou também a fazer revenda para lojas gourmet, alguns restaurantes e alguns supermercados por todo o país.
– Finais de 2018, Baltasar alterou o branding da marca, dando um ar mais vintage ás latas o que foi muito apreciado por todo o público.
– Em 2019, Baltasar infelizmente perde a batalha contra uma grave doença, deixando á sua família um legado e o compromisso de seguir um sonho que era dele e com o tempo se tornou um sonho de toda a família.
...
Foram e são momentos difíceis, mas o amor, a união e o querer que a sua marca vá o mais longe possível (e em honra do seu fundador) que fizeram com que estas 3 mulheres decidissem pôr mãos à obra e continuar este projeto com todo o empenho e dedicação.
A empresa desta família já conta com 13 anos de experiência e a gama de produtos tem aumentado ao longo dos anos.
Já estão disponíveis 13 produtos no mercado e as “filhas chocolateiras” prometem mais novidades em breve.
PALAVRAS DA FAMÍLIA AO FUNDADOR
Pai, com muito orgulho em ti, dedicamos todo o nosso trabalho e empenho e faremos de tudo para que a tua marca tenha o sucesso e o mérito que sempre quiseste alcançar.
Será sempre por ti e para ti. Chocofigo é Baltasar.
